【福島ホルモン】「醤油仕上」「味噌仕上」

福島ホルモンの特長

福島県産麓山高原豚の白もつのみを使用し、希少部位の菊脂を入れコクと旨みを追求しました。

たれも福島県産の果実・大豆にこだわった、「和だれ」をベースに美味しく仕上げました。

 

【福島ホルモン 塩がつ】

福島県産麓山高原豚のがつ(胃袋)を中心に国産がつだけを使用し、発酵調味料にねぎ、にんにく、ゴマ風味をきかせた「塩味」の歯ごたえがたまらないホルモンです。

 

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